Institut de Gestion de l'Environnement et d'Aménagement du Territoire

Tourisme et gastronomie : une relation durable?

Réference

DE MYTTENAERE B. (2010) Tourisme et gastronomie : une relation durable?, Colloque « L’alimentation durable est-elle l’avenir de l’Horeca ? » organisé par le Centre d'animation et de recherche en écologie politique, Bruxelles, Belgique.